Compositeur, musicologue et musicien poly-instrumentiste (guitare, kwitra, ‘ud, buzuq, ukulélé, percussions…), Salim Dada a d’abord effectué des études de médecine et obtenu un premier doctorat de la Faculté de Médecine d’Alger en 2005. Après une dizaine d’années d’apprentissage instrumental et de composition en autodidacte, il étudie l’Écriture musicale (harmonie, contrepoint, analyse) avec la théoricienne Gulnara Bouyagoub à l’Institut National Supérieur de Musique à Alger et le compositeur Jean-Luc Kuczynski à l’école d’écriture et de composition musicale à distance « Polyphonies  » en France (2002-2005), la Direction d’orchestre avec le maestro Guido Maria Guida au Conservatorio Statale di Torino (2008-2010), et la Musicologie à l’Université Paris-Sorbonne où il obtient une Maîtrise et un grade de Master Recherche en Musique et Musicologie (2010-2012). Depuis, il prépare une thèse de doctorat en musicologie sur « Al-Adhân : l’appel à la prière en Islam », dirigé par François Picard à l’Université Paris-Sorbonne et l’Institut de Recherche en Musicologie (CNRS, BnF)